ショップのコンセプト | Our concept

当店のコンセプトは「抹茶でととのう、こころとからだ」です。

 

人々には古来よりお茶を飲む習慣がありました。

アフタヌーンティーやコーヒーブレイク、最近ではフィーカという言葉も。

日本では「座ってお茶でもおあがり」という意味の「喫茶去」や「且座喫茶」という禅語が中国より古くから伝わっています。

一人でくつろぐときはもちろん、家族や恋人、友達や仕事仲間とお茶を飲みながら過ごすひとときはいつの時代も世界中の人々の日常に当たり前のように溶け込んでいたのです。

ところが新型コロナウイルスが蔓延すると人との接触を極力避けなければならなくなりました。外出や旅行もままならなくなり今までの生活スタイルがすっかり変わってしまった方もおられるでしょう。

 

ビオ抹茶ジャパンではこれからの暮らしをととのえるために抹茶のある毎日を提案したいと思います。

海外でスーパーフードと称されている抹茶にはさまざまな栄養素が数多く含まれています。

例えば「うまみ」の素となるテアニン。テアニンにはストレス軽減やリラックス効果があるとされています。

また「にがみ」の素となる茶カテキンには殺菌作用や免疫力を整える効果があります。

そして美肌作りには欠かせないビタミンACEやβカロテンなどなど・・・。

抹茶はアンチエイジングだけでなく最近では認知症予防にも効果が期待できるといわれているのです。

抹茶は煎茶と違い碾茶を粉末にして頂くので茶葉の栄養をまるごと摂取できます。

おうちで抹茶を点てて自服する「ご自愛抹茶」・・・自分のために心を込めて点てた一服は格別です。

茶入れや茶杓などのお道具がなくても抹茶と茶筅があれば手軽に頂けます。茶筅がなければシェイカーや100円ショップでも手に入るミルクフォーマーでも大丈夫。 

からだもこころもととのえてくれるスーパーフード。

さあ、今日から抹茶で「ととのう」生活を始めてみませんか。