About us

ご来店ありがとうございます、ビオ抹茶ジャパン代表の長谷川です。

当店ではオリジナルのオーガニック抹茶を販売する一方で、抹茶の普及啓蒙活動も行っています。抹茶好きなお客様は多くいらっしゃいますが、茶道経験のない方々による自己点てや飲用のケースはほとんどありません。

抹茶を自分で点てて楽しむことは、どうやら非常に難しいと感じられているようです。しかしながら、茶筅さえあれば、自宅でも手軽に抹茶を楽しむことができます。そのため、私は少しでもそのハードルを下げるべく、このような活動を行っています。

 

 

 武者小路千家第15代家元後嗣宗匠は下記のように仰っています。

「竹製の茶筅があればお茶を点てられる。抹茶は究極のインスタント飲料。粉を入れてお湯を入れて混ぜるだけ。しかし、それでいて、一番フォーマルでエレガントな印象がある。朝、円を描くように茶筅をふれば気持ちが静まり一日が気持ちよく迎えられる。一日の終わりにもやっていただくといいリセットになると思う。」

 

また映画『日々是好日』で主人公を演じた黒木華さんはインタビューでこのように述べられています。

「映画で実感したことですが、お茶を点てている時間というのは、雑多なことが排除されて、目の前のことに集中しながら自分の芯にあるものと向き合うことができるんです。お茶が自分と向き合う時間を作ってくれる。私がお茶をすすめるとしたら、このことも伝えたいですね。」

 

私はこの事業を通して近年世界的に人気が高まっている抹茶と日本で500年以上も続いている茶の湯文化のすばらしさを僭越ながらも私なりのやり方で広めていけたらいいなと考えています。

  

表千家講師 長谷川宗葉